【長芋のカリもちチーズ焼き】
材料
切り餅2つ
100g
水
大さじ5
長芋
300g
片栗粉
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
とろけるチーズ
大さじ5
サラダ油
大さじ1
※きざみのり
※きざみねぎ
※卵黄
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①耐熱容器で水と餅を合わせたらラップして600w2分チン
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②長芋のひげをこすり落とすようにしっかりと水洗いしたらビニール袋へ移しめん棒でたたいてつぶす
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③いい感じのペースト状になってきたら①、片栗粉、めんつゆ、とろけるチーズを投入してもみこむ
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④サラダ油をひいたフライパンへ③をうつし両面をカリッと焼き上げて完成
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