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【長芋のカリもちチーズ焼き】

とろふわのとろろ焼きにお餅を入れることでめちゃちゃおいしくなったので投下! めんどうなとろろをすりおろす手間もないので手も痒くならずらくちんです!

材料

  • 切り餅2つ

    100g

  • 大さじ5

  • 長芋

    300g

  • 片栗粉

    大さじ3

  • めんつゆ

    大さじ3

  • とろけるチーズ

    大さじ5

  • サラダ油

    大さじ1

  • ※きざみのり

  • ※きざみねぎ

  • ※卵黄

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器で水と餅を合わせたらラップして600w2分チン
  • ②長芋のひげをこすり落とすようにしっかりと水洗いしたらビニール袋へ移しめん棒でたたいてつぶす
  • ③いい感じのペースト状になってきたら①、片栗粉、めんつゆ、とろけるチーズを投入してもみこむ
  • ④サラダ油をひいたフライパンへ③をうつし両面をカリッと焼き上げて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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