油はねない！とうもろこしの唐揚げ 【永久保存版！油はね防止する裏技です】 毎年必ず作る、とうもろこしのから揚げ。 生から加熱することで、外はカリっと、 中はシャキシャキ、ジューシーに仕上がります。 とうもろこしのから揚げは、 とうもろこしの粒の中の水分が 熱で膨張して皮がやぶけることがあり、 皮がやぶけた瞬間、油がはねて 火傷の危険性があります。 今回は粒をはじけさせない、 油はねを防止する作りかたです。