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\簡単/角煮風

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簡単/角煮風 「わが家は焼肉屋さん」のタレを使って簡単にできる角煮風なレシピです❤️

材料

  • 豚肉ブロック（好きな部位）

    約450g

  • 塩胡椒

    少々

  • 水

    250g

  • 「わが家は焼肉屋さん」タレ

    250cc

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 水

    大さじ3

  • （卵）

    4個

  • からし

  • しょうが・ニンニク

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 豚肉ブロック（好きな部位）を食べやすい大きさに切る
  • 2 フライパンに油をしき1を入れ、両面焼き塩胡椒を軽くかける（⚠︎完全に火が通らなくてもOK）
  • 3 水とタレを入れ、落とし蓋をし約15分煮込む！（卵も入れたい場合はここでin！）
  • 余分なアクも取る．
  • 4 （卵がある場合は取ってから）水溶き片栗粉を入れ水分が軽く飛んだら完成！

投稿者からのコメント

point💡 ・多く作りたい！もう少し少なく作りたいという場合は、水とタレを同額にしていただければなんでもOKです！ ・豚肉は好きな部位と書きましたが、より角煮に近づけたい時はバラ肉がおすすめです！ ・ニンニクや、生姜を使ってもgood❤︎ ・卵は片栗粉を入れる際は必ず取ってから入れてください！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)