エリンギの和風マリネ

しおり🍺ズボラOLの野菜おつまみレシピ

あっという間に作れる副菜レシピ！ おつまみや、夕飯のあと一品に✨ 【材料】 JA中野産エリンギ…1パック A白だし、酢、オリーブオイル…各小さじ1 青ねぎ(小口切り)…適量 【作り方】 ①エリンギは食べやすい大きさに手で割く。耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱する。 ②①にAを加えて混ぜる。 ③青ねぎをトッピングして完成。 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ