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豆腐でヘルシー！エビマヨ風おかず

イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ

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豆腐でヘルシー！エビマヨ風おかず エビマヨ風たれと 豆腐でえびマヨおかず

材料 （4人前）

  • 豆乳マヨネーズ

    大さじ4

  • ケチャップ

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • すりおろしにんにく

    小さじ1/2

  • 黒胡椒

    少々

  • 木綿豆腐

    1丁 330g

  • 片栗粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.木綿豆腐をキッチンペーパーでくるんでレンジで2分加熱し、水切りする。
  • 2.スプーンで一口大に千切る
  • 3.片栗粉をまんべんなくまぶす
  • 4.フライパンに揚げ油を深さ1センチほど注いで中火で熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐を全面こんがり揚げる
  • 5.◯をあわせて木綿豆腐にあえる
  • 6.器にレタスと一緒に盛り付けて、黒胡椒をふって完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)