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食欲そそる♡小松菜の梅海苔ナムル

🥢食欲そそる♡ 小松菜の梅海苔ナムル (2人分)

材料 (2人分)

  • 小松菜

    1束(約200g)

  • 梅干し

    1個

  • にんにく

    小さじ1/2(すりおろし)

  • めんつゆ(2倍濃縮)

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/4

  • 白ごま

    小さじ1

  • 焼き海苔

    1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • <下準備>
  • 梅干しは包丁でたたく。
  • 1⃣鍋に湯を沸かし、
  • 塩(分量外・適量)を加えて
  • 小松菜を根元から入れてさっと茹でる。
  • 冷水で冷まし、
  • 水気を絞って4cm程度に切る。
  • 2⃣ボウルに梅干し、にんにく、めんつゆ、
  • ごま油、砂糖、白ごまを入れ、
  • 混ぜ合わせる。
  • 3⃣2に小松菜を加えて和える。
  • 4⃣焼き海苔をちぎって加え、
  • さっと和える。

投稿者からのコメント

#梅干し の酸味ににんにくや ごま油の香りで食欲そそる美味しさ😋 焼き海苔が良いアクセントに なっています♫ #作り置き や#お弁当 、 ちょっとした#おつまみ にもおすすめ◎ ぜひ、 作ってみてくださいね😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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