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レンジで簡単！とろとろ茄子ユッケ

ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ

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レンジで簡単！とろとろ茄子ユッケ 𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピもみてね🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料 （約2人前）

  • 茄子

    2本

  • 焼肉のタレ

    適量(お好みで)

  • 卵黄

    1個

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子は軽く洗ってまるごとラップでつつみ、耐熱皿にのせて500wの電子レンジで5分加熱する。
  • ②電子レンジから茄子を取り出したら熱いうちに氷水にいれ、よく冷ます。(色止め、アク抜きのため)
  • ③茄子のヘタを切って手で裂いたら保存容器に入れ、焼肉のタレを全体に絡むくらいいれる。軽く和えたら冷蔵庫で10分冷やす。
  • ④皿に盛り付け、卵黄、白ごまをかける。

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 焼肉のタレは使うものによって味が変わってくると思うのであえて詳しい分量は記載していません。味が濃くなりすぎないように調整してみてください💡 レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 464193 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)