食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

シンプルがおいしい！＼塩麹かぼちゃ煮／

コメトハナ

コメトハナ

シンプルがおいしい！＼塩麹かぼちゃ煮／ ＼かぼちゃの塩麹煮／ 秋の味覚🎃 シンプルに秋の食材を味わいたい🙌 塩麹で作ると シンプルな材料でも 素材本来のお味と旨味を感じられる一品に✨

材料 （2人分）

  • かぼちゃ

    300g

  • 水

    300cc

  • 塩麹

    大さじ3

  • 塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1．かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
  • 2．鍋にかぼちゃを鍋に並べ、水、塩麹、塩を入れ火にかける。弱めの中火で、落とし蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

投稿者からのコメント

シンプルだからこそおいしいレシピです。 塩麹の旨味とかぼちゃの甘さが引き立ちます。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません