食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

たった100円で幸せになれる絶品おつまみ

たった100円で幸せになれる絶品おつまみ 【⚠️】空腹時には絶対見ないでください••• これを覚えなきゃ 人生損しちゃうぐらい旨い パリパリの鶏皮せんべいを教えます。 世界中の男性におしえたい カンタン・やすい・うまいの極上おつまみ。 うなること間違いなしですよ! これとビールでかんぱーぃ! 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。鶏皮せんべい」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (2人前)

  • 鶏皮

    300g おこのみの量でOK

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 01.鶏皮をボールにうつし塩をつけてもみこみ5分ほど放置
  • ※これでとりの汚れや臭みが少しきえます
  • ※めんどくさい方はしなくても大丈夫です
  • 02.いちど水で綺麗にあらって血やよごれを落とす
  • 03.ペーパーで水気をよくきる
  • 04.油をひかずにフライパンで弱火~中火で炒める
  • 05.アルミホイル+なべで重しをかけて焼くとクルッとまるまらない
  • 06.途中ででる油は料理につかえるので必要なかたは別皿へ
  • 07.ペーパーで油をふきとりながら焼いていく
  • 08.15分ほどでパリッとしあがったら完成
  • ※おこのみで塩やレモンをつけて食べると興奮します(笑)

投稿者からのコメント

ここまで見てくれてるひとってどのぐらいいるのかな?? ちゃんと見てるよ!って人は「🐔」←のコメントつけてくれると感動します😭 ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

おすすめのショート動画

    コメント (15件)