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フライパンで簡単!カレーパエリア

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USAライス連合会

フライパンで簡単!カレーパエリア 軽い食感が特徴のカルローズ米を使って フライパンひとつで簡単ワンパンパエリア🥘 カルローズ米の特徴である ・香り、味を吸収しやすい ・オイルとの相性抜群 ・アルデンテの食感がよい ・ベタつかずに軽い食感 全てがパエリアにぴったりです🫶💕 お野菜は好きなものでOK🙆🏻‍♀️ フライパンひとつで簡単にできるので ぜひぜひお試しください☆

材料

  • カルローズ米

    2合

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • カレー粉

    大さじ1

  • コンソメ

    大さじ1

  • 小さじ1/3

  • こしょう

    少々

  • 550cc

  • れんこん

    10cmくらい

  • オクラ

    3本

  • ウインナー

    3本

  • オリーブオイル

    焼く用適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①れんこんは皮をむいて1cm厚さ、オクラは縦半分、ウインナーはスライスする。
  • 好みでれんこんとオクラを中火で焼いて焼き目をつけておく。
  • ②大きめのフライパンにオリーブオイルとカルローズ米を入れて弱火で米が透き通るまで炒める。
  • ③カレー粉、コンソメ、塩、こしょうを入れて全体に馴染ませ、水を入れて強火で一煮立ちさせる。
  • ④野菜とウインナーを並べて蓋をし、中火で5分炊く。
  • ⑤弱火にして10分炊く。
  • ⑥火を止めて10分蒸らす。
  • 完成!

投稿者からのコメント

⭐️野菜は好きなものを使ってOK🙆🏻‍♀️ 焼き目は面倒ならつけなくても◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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