大蒜でスタミナ満点！茄子と豚こまのにんにく生姜炒め
茄子と豚こまのにんにく生姜炒めを作りました✨ 【材料】 ・茄子 3本 ・豚こま 120g ・醤油 大さじ3 ・みりん 大さじ2 ・姜葱醤 大さじ1 ・にんにくチューブ 大さじ半分 ・刻みネギ 適量 【作り方】 ①茄子に格子に切り込みを入れ、一口大に切ります😊 ②豚こまも一口大に切ります😊 ③フライパンに油を敷き、茄子を炒めます😊 ④茄子が柔らかくなったら豚こまを加え炒めます😊 ⑤醤油、みりん、姜葱醤、にんにくチューブを加え炒めます😊 ⑥お皿に盛り付け、刻みネギをかけて完成です✨ #ナス #豚こま切れ肉 #豚肉 #ニンニク #にんにく #炒めもの #姜葱醤
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