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大蒜でスタミナ満点！茄子と豚こまのにんにく生姜炒め

mayu_cook_

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大蒜でスタミナ満点！茄子と豚こまのにんにく生姜炒め 茄子と豚こまのにんにく生姜炒めを作りました✨

材料

  • 茄子

    3本

  • 豚こま

    120g

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ2

  • 姜葱醤

    大さじ1

  • にんにくチューブ

    大さじ半分

  • 刻みネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①茄子に格子に切り込みを入れ、一口大に切ります😊
  • ②豚こまも一口大に切ります😊
  • ③フライパンに油を敷き、茄子を炒めます😊
  • ④茄子が柔らかくなったら豚こまを加え炒めます😊
  • ⑤醤油、みりん、姜葱醤、にんにくチューブを加え炒めます😊
  • ⑥お皿に盛り付け、刻みネギをかけて完成です✨

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