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少食の娘がおかわりした簡単じゃがいもレシピ

少食の娘がおかわりした簡単じゃがいもレシピ お子たちの愛する野菜といえば、じゃがいもではなかろうか。 この煮っころがしはなかなか食の細い娘が明日も食べたい🥹とオネダリしてくる最強レシピです。 新ジャガの旬はまさに今!皮もむかずに楽ちんでつくれる煮っころがしを見逃さないで🥰

材料 (2-3人前)

  • 新じゃが

    4つ 250g

  • ○醤油

    大さじ1と1/2

  • ○みりん

    大さじ1と1/2

  • ○砂糖

    小さじ2

  • ○水

    大さじ3~5(煮ながら様子をみて足す)

  • 菜種油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.新じゃがいもはよく洗って芽をとる
  • 2.1口大に切って(小さめのものならそのままで)おく
  • 3.油で新じゃがをコーティングするようにいためる
  • 3.○を加えて落し蓋をする
  • 4.弱火でじっくり煮る
  • 5.水気が少なくなったら箸で転がしながら煮詰める(だから煮っころがし)
  • 6.器に盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)