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きゅうりのおつまみ

Sotaro kitchen

Sotaro kitchen

ビールにぴったりきゅうりのおつまみ

材料

  • きゅうり

    1ほん

  • 梅干し

    3つ

  • ニンニク

    2分の1

  • 味噌

    小さじ1

  • 濃口醤油

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • ごま油

    仕上げ用小さじ1

  • 糸唐辛子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりを板摺して口当たりをなめらかにする
  • 2.1をしっかり水洗いしてペーパーで水分を拭き取る。
  • 3.ボールに梅干し、味噌、醤油、ごま油、ニンニクをいれ混ぜる。
  • 4.3にきゅうりを加えしっかり混ぜる。
  • 5.さらに盛り付けて、ごま油、糸唐辛子を添えて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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