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簡単！しめじチンゲンサイ和え

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JA中野市
hide'scooking

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簡単！しめじチンゲンサイ和え

材料

  • JA中野市産しめじ

    1袋

  • チンゲンサイ

    1束

  • 油揚げ

    2枚

  • 和風だし

    小1

  • 醤油

    大1

  • みりん

    大1

  • ごま油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1：しめじは石づきを切り細かく割いて耐熱ボウルに入れチンゲンサイと油揚げも細かく切って同じボウルに入れる
  • 2：調味料をかけたらラップをし600wのレンジで2分加熱し一度全体を混ぜ再度2分加熱もう一度混ぜ合わせたら2分加熱する
  • 3：しめじとチンゲンサイに火が通ったら皿に盛り付け完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・加熱後混ぜ合わせる時は底の食材を上に持ってくるようにすると全体に火が通りやすいです ・チンゲンサイでなくてもほうれん草や小松菜でもOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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