鶏もも肉とにんじんのグリル

【管理栄養士】瀬戸アオイ

鶏もも肉とにんじんのグリル 材料（2人分） 鶏もも肉（カット済）…200g にんじん…1/2本（いちょう切り） 塩…少々 こしょう…少々 お好みで柚子胡椒、ポン酢…各適量 --- 作り方 ① 鶏もも肉を熱湯でさっと湯洗いし、水気を切る。 ② グリルパンに皮目を下にして鶏肉を並べ、塩こしょうをふる。 ③ いちょう切りのにんじんを加える。 ④ ふたをして電子レンジ（600〜800W）で5分加熱する。 ⑤ 肉をひっくり返して、さらに5分加熱する。 ⑥ お好みで柚子胡椒やポン酢を添えてどうぞ。 --- ポイント💡 ・湯洗いすることで余分な脂が落ち、さっぱりとした仕上がりに。 ・にんじんの甘みと鶏の旨みが引き立ち、調味料なしでも満足感たっぷり。 ・冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！ #栄養 #栄養士 #栄養学 #鶏もも肉 #鶏肉煮込み #にんじん #レンジ #レンジ蒸し #電子レンジ #レンチン #レンチンで簡単