はるちん

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〆まで楽しもう♪こくまろ味噌バターTT鍋

この鍋つゆ、やみつきになるのでご注意下さい😎 まるでラーメンスープのようなこってり味噌バター味！ 具材はお好みのものでOKですよ！ 具材をある程度食べ進めたら、ラーメンを投入！ そして味変の豆乳を投入！これがまろやかでコクがありつつも、ほどよくあっさりで美味しいんです〜🥰 豆乳は残っている鍋つゆと同じくらいの量を入れるのがおすすめです。豆乳は加熱しすぎると分離してきてしまうので、投入したら弱火にして加熱しすぎないようにするのがポイントです。 ❇︎材料❇︎2人前 キャベツ　1/4玉 もやし　100g にら　3〜4本 豚バラ薄切り　150g コーン　大さじ4杯ほど 水　600ml 味噌　大さじ4 酒　大さじ3 みりん　大さじ3 鶏がらスープの素　小さじ2 おろしにんにく　3cmほど 茹で中華麺　1玉 「キッコーマン　調製豆乳」　300ml #TT鍋 #キッコーマン豆乳 #鍋 #味噌