大人濃厚おつまみ海の幸のたらこ燻製マヨネーズサラダ
材料
(2人分)
たらこ
一腹
燻製マヨネーズ
大2
ベビーホタテ
100g
かにかま
2コ
ブロッコリー
6房
塩
ほんの少し
ブラックペッパー
少々
水
少し
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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⭐︎下準備
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・ボウルにブロッコリーを加え水を少しだけ
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かけてラップをしレンジで加熱
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レンジ 600w 1分30秒
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・ブロッコリーは1房を更に小さくカット
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・ベビーホタテは食べやすい大きさ半分にカット
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・かにかまは手でほぐします
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⭐︎ソース
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・ボウルにたらこを一腹投入
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・燻製マヨネーズを加え混ぜ合わせます
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⭐︎調理
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・ベビーホタテとかにかまとブロッコリーを
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加え軽く和えます
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・ほんの少しだけ塩をかけて軽く和えます
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・器に盛り付けお好みでブラックペッパーを
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かけて完成
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POINT
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・ブロッコリーは小さめにすると魚介と一緒に
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食べやすくなります
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・いつもより高級なかにかまがオススメ!
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