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【200万再生された】【ビビンバ丼弁当】

【200万再生された】【ビビンバ丼弁当】

材料

  • 合挽ミンチ

    400g

  • 人参

    1本

  • 小松菜

    300g

  • チューブニンニク

    小さじ1

  • 鶏ガラの素

    大さじ1

  • 白ゴマ

    適量

  • 好みの焼肉のタレ

    好みの量

  • 白ゴマ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は皮をむき細切りにし、小松菜は3cmくらいの大きさにする
  • ②フライパンにゴマ油大さじ1を入れ人参を先に中火で炒め少し柔らかくなったら小松菜を入れ葉がしんなりするまで炒める
  • ③葉がしんなりしてきたら野菜用の調味料を入れ1分程炒め野菜を別皿に取り出す
  • ④そのままのフライパンで中火で挽肉を炒め、挽肉に火が通ったら好みの焼肉をタレと白ゴマを加え1〜2分炒めたら完成です

投稿者からのコメント

※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします ※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります) ※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう ※このレシピに記載されている調味料はあくまで目安です。お好みに合わせて、ぜひ自分の感覚で味見をしながら調整してみてください!

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