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\永久保存版/ 豚肉とじゃが玉ねぎのオイスター炒め

永久保存版/ 豚肉とじゃが玉ねぎのオイスター炒め しっかりめの味付けで オイスターソースのたれが具材にしっかり絡んで、 これだけでご飯3杯いけます👍🏻(笑)

材料 (2人分)

  • じゃがいも

    中2個

  • 玉ねぎ

    大1/2個

  • 豚こま切れ肉

    200g

  • 塩コショウ

  • 片栗粉

  • ごま油

  • A. 酒

    大1

  • A. オイスターソース

    大1

  • A. 醤油

    大1

  • 白いりごま

  • ブラックペッパー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • ①豚肉は塩コショウを振って片栗粉をもみ込んでおく
  • ②じゃがいもは一口大に切り、5分水にさらす
  • →ふんわりラップをして600w2分加熱
  • ③玉ねぎはくし切りする。
  • ④フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を中火で炒める
  • ⑤玉ねぎとじゃがいもを加えて炒める
  • ⑥Aを加え、素早くタレを全体に絡める

投稿者からのコメント

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