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ひみつ酒場

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【アボカドとハラペーニョの揚げワンタン】

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パーティーにもどうぞ! ちょっとしたおつまみとして簡単に作れます! 1つだけハラペーニョを増量すれば、罰ゲームにも使えますね! 【アボカドとハラペーニョの揚げワンタン・材料】 ・アボカド         1/2個 ・ハラペーニョスライス   5~6枚 ・ワンタンの皮       10〜15枚 ・揚げ油          適量 ・水            適量 (※ワンタンを糊付けする用)適量 「サルサソース」 ・トマトピューレ      大さじ3 (※ケチャップでもOK) ・酢            大さじ1 ・一味           お好み 【手順】 ①トマトピューレお酢一味を混ぜてサルサソース完成 ②アボカドをサイコロカット ③ハラペーニョ刻んで②と混ぜる ④③をワンタンの皮につつむ ⑤中火であたたまった油に④を入れてくっつかないように混ぜる ⑥美味しそうな色になったら油からあげて完成 #今年のレシピ #クラシルクリスマス #ワンタンの皮 #アボカド#おつまみ

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