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ガッツリ！えのきの肉巻き🍄‍🟫

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株式会社創味食品
とりちえ

とりちえ

ガッツリ！えのきの肉巻き🍄‍🟫

材料

  • 豚バラ肉

    200g

  • えのき

    80g

  • 創味焼肉のたれ二代目

    大さじ2

  • 塩こしょう

  • 小麦粉

  • 油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉を縦に広げ、塩こしょうをする。
  • ②えのきを置き、お肉を巻く。
  • ③塩こしょう、小麦粉を全体にかける。
  • ④フライパンに油を入れ、中火にかける。③の巻き目を下にし焼く。転がしながら、全体を焼く。
  • ⑤蓋をし、蒸し焼き。時々転がしながら全体を焼く。
  • ※弱火と中火の間くらい🔥
  • ⑥全体がこんがり焼けたら、余分な油を拭き取る。
  • ⑦創味焼肉のたれ二代目大3を入れ、全体にからめ、軽く煮詰める。
  • ⑧適当な大きさに切り皿に盛り付け、残りのタレをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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