調味料２つ‼️鶏むね肉のポン酢ニラまみれダレ

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

調味料２つ‼️鶏むね肉のポン酢ニラまみれダレ 調味料２つでできる、ニラまみれの絶品ダレ♡ 鶏むね肉にかけると美味しくて止まりません！ 豚バラ肉など他のお肉でも美味しくできます♪ ▶︎材料　2人分 鶏むね肉　1枚(250g) 片栗粉　小さじ2 ニラ　1/2束 ごま油　大さじ1/2 Aポン酢醤油　大さじ3 A砂糖　小さじ1 白ごま　適量 ▶︎材料 鶏むね肉はキッチンペーパーで拭き、分量外の酒小さじ2と塩小さじ1/4を揉み込む。片栗粉を両面にまぶす。 ①鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。ニラは5ミリ幅に切る。 ②フライパンにごま油をひき、弱めの中火で鶏むね肉を焼く。両面に焼き色がついたら皿に取り出す。 ③残った油はそのまま拭き取らず同じフライパンに、ニラとAを入れて一煮立ちしたら皿に盛った鶏むね肉にタレと白ごまをかける。 鶏もも肉や豚バラ肉などでも美味しいです♪ ⭐︎ニラは細かく刻んで疲労回復！ ニラ特有の臭みはアリシンという成分です。にんにく・玉ねぎなどにも含まれている硫化アリルの一種。疲労回復・新陳代謝の促進が期待できます。そして強力な殺菌作用もありウイルスや細菌から身体を守ります。 また細かく刻んで調理することでよりアリシンの効果が高まります。 #鶏むね肉#ニラ#ポン酢#鶏むね肉レシピ#ニラだれ#ニラレシピ#ポン酢レシピ#ヘルシーレシピ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru