Name: 基本のイタリアンプリンを作りましょう！
Uploaded: 2024-01-14T10:47:26.000Z
Channel: ひろまるクック

基本のイタリアンプリンを作りましょう！

ひろまるクック

基本のイタリアンプリンを作りましょう！カスタードプリンにクリームチーズを入れた、濃厚でとろりとしたイタリアンプリンです。バレンタインにぜひ作って食べてもらってくださいね。

材料（角型 18×8cm）

手順

①カラメルは鍋にグラニュー糖と水を入れて中火-強火にかけて茶色になったら熱湯を入れて型に流し入れる
②冷蔵庫から出したクリームチーズをボウルに入れて電子レンジ600wで約30秒温めて泡だて器でよく混ぜてクリーム状にする
③グラニュー糖、室温に戻した卵を1個ずつ加えながら良く混ぜる。バニラエッセンスも加えて良く混ぜる
④カラメルを作った鍋で牛乳を沸騰直前まで温めて③に加えてよく混ぜる
⑤カラメルを入れたケーキ型にプリン液を濾しながら入れる
⑥熱湯をケーキ型の半分くらいまで入れて、アルミホイルをかぶせて余熱140℃のオーブンで60-70分焼きます。(竹串をさして生の液が出てこなければ焼けています。)
⑦あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で一晩冷やす

参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

※みやすさのために書式を一部改変しています。