厚揚げと京菜のさっと煮
材料
（2人分）
京菜 (水菜)
1束
厚揚げ
1枚(約130g)
ちりめんじゃこ
30g
水
200cc
キッコーマン基本のおかずつゆ
大さじ2
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1cm幅12等分に切る。
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2.京菜は根元を切り落とし、5cm長さのざく切りにする。
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3.お湯を沸かし、おかずつゆを加える。
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4.再度沸騰したら1の厚揚げを入れ、蓋をして10分中火〜弱火にかける。
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5.ちりめんじゃこを入れ中火にかけ、
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6.更に京菜も加え、さっと煮る。
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7.最後にごま油を回しかけ、出来上がり
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