Name: 《ワンパン》一気に4人分❗️揚げないヤンニョムチキン
Uploaded: 2023-03-04T13:01:15.000Z
Channel: ふじたかな

《ワンパン》一気に4人分❗️揚げないヤンニョムチキン

エスビー食品株式会社／JA全農長野

ふじたかな

《ワンパン》一気に4人分❗️揚げないヤンニョムチキンフワッとジューシーなチキンにピリッと甘辛ダレが絡んでご飯がすすむ〜！揚げないでできるヤンニョムチキン鶏むねにポリ袋で下味つけて手軽な調味料でもめちゃくちゃ美味しいです！鶏むね肉はコスパも良く脂質も少なめなのが嬉しいですよね。

材料（4人分）

手順

準備》・鶏むね肉は3〜4cm角に切り分け、ポリ袋に下味（ネギしょうがにんにく、酒、砂糖)を入れて手でもみこみ、15分ほど置いておく。
①ポリ袋に小麦粉を入れて全体に絡めたら、次に片栗粉をまぶす。
②フライパンにごま油(大さじ3)を入れて弱め中火で熱し、鶏むね肉を並べて上からもごま油(大さじ1)を回しかけ、片面に焼き目がつくまでそのまま焼く。
②裏返して火が通るまで焼いたら、調味料（ケチャップ、コチュジャン、めんつゆ、ネギしょうがにんにく1cm)を加えて全体位に混ぜながら絡めて火を通したらお皿に取り出す。
③ゴマをふりかける。

ポイント＊今回はエスビー食品「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」を使っています。おろしにんにくチューブでも代用できます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。