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「唸るほど美味い!和牛他人丼」

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JA全農

「唸るほど美味い!和牛他人丼」 今日は和牛!和牛といえばすき焼きや牛丼など美味しい定番料理が多いですが 今日は新定番の和牛の他人丼です! 和牛ならではの旨み、美味しい脂、柔らかさが、鶏卵にめちゃめちゃ合うんです。これを日本の最強調味料めんつゆで親子丼ならぬ他人丼にすれば、和牛のすべての旨みを楽しむことができますよ! 日常で食べられる手軽なレシピなのでぜひ試してみてください!

材料 (1人前)

  • 和牛

    100g

  • 2個

  • めんつゆ3倍濃縮

    40g

  • 80g

  • 砂糖

    小さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    1/4玉

  • 長ネギ

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎはスライス、長ネギは斜めに切る
  • ②めんつゆと水、砂糖、みりんを合わせる
  • ③①②をフライパンに入れ沸騰させる
  • ④和牛を入れて火を通したら一度取り出す(火は通しすぎない!)
  • ⑤卵を入れて半熟のまま火を止めてごはんにかける
  • ⑥和牛を乗せて、卵黄を乗せたら完成

投稿者からのコメント

𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ&家庭の食卓の雰囲気を味わってもらえる動画を発信𓌉◯𓇋 また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中!動画を見たら「食べたくなった!」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟 コメントやフォローやこんな動画見てみたいなどぜひお気軽にコメントください!気になる投稿はぜひ保存してくださいね𓆡

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