【プロ直伝】デミ缶不要の基本のハッシュドビーフ
【プロ直伝】デミ缶不要の基本のハッシュドビーフ 今日のレシピは、ワインもデミ缶も不要!『基本のハッシュドビーフ』です。 家にあるいつもの調味料でパパッと作れる簡単レシピです。 小麦粉を炒めるコツは、動画や下記のコツを参考にしてくださいね。 フライパン1つ、少ない材料で気軽に作れます。 どうぞお試しください! _____________________ 📝美味しく作るコツ ・ 小麦粉を炒める時は煙が出ます。換気扇は最大につけ、煙がたくさん出始めたら、一旦火を止める等して工夫してください。煙を感知して火災報知器が鳴る場合があります。必ず気をつけましょう。 ・小麦粉を炒める時は、本来は弱火でじっくり炒めますが、今回は時短で作るため、中火で炒めています。 ・Aを少しずつ入れるのはダマを防ぐ為です。少量加えたらよく溶き伸ばし、水分がなくなったらまた少しAを入れて溶き伸ばし、、と続けましょう。 ・使用するソースやケチャップで仕上がりの味が異なります。最後は味をみながら調整してください。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう! ではレシピいきます💁♀️✨
牛肉バラ薄切り
500〜550g
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
玉ねぎ
150g
薄力粉
大さじ4
バター
20g
Aウスターソース
大さじ4
Aケチャップ
大さじ4
A顆粒コンソメ
小さじ2
A砂糖
大さじ1
Aガーリックパウダー
少々
A水
400ml
最後まで見てくださりありがとうございました✨ このアカウントでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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