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↓レシピはこちらから↓ ---------- ⁡ 今日のレシピは、くるみと味噌の香りがたまらない😋 『ほうれん草のくるみ味噌和え』です。 ⁡くるみ味噌って何でこんなに美味しいんでしょうね♡ ほうれん草モリモリ食べれちゃいます。 ⁡ 📝今日の美味しく作るコツや覚えてほしい知識は、 【和え衣】 和え物を作る時、材料と混ぜる合わせ調味料のことです。覚えましょう。 ⁡ ・ほうれん草は茹でて冷水に取った後、しっかり水気をしぼる。 切った後にももう一度しぼる。2回しぼらないと、ほうれん草の水分で、ベチャベチャになります。必ず2回しぼってください。 ・使用する味噌は何でもOKです。ただ、味噌によって味(塩分)の濃さが異なるので、味見をして加減してください。 ・だし醤油の代わりに麺つゆでも作れます。量を加減しながらお試しください。 ⁡ 以上です🫡✨ ⁡ 料理のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ⁡ ではレシピいきます💁‍♀️✨ ⁡ ---------- ▫️ほうれん草のくるみ味噌和え▫️ ⁡ 【材料】 ・ほうれん草1袋 ・くるみ15g     ー和え衣ー ・砂糖小さじ1と1/2       ・味噌小さじ1 ・だし醤油小さじ1/2   ⁡ 【作り方】 ①まな板の上にキッチンペーパーを2つ折りにしてのせ、その上にくるみを置き、包丁で細かく刻む。 ②⁡ボウルに刻んだくるみと和え衣も入れ混ぜ合わせる。 ③お湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。軸を入れて10秒。その後、全体を沈めて50秒ほど茹でる。 ④ほうれん草を流水に取り、その後しっかりと水気をしぼる。 ⑤ほうれん草は5cmほどの長さに切り、切った後もそれぞれをぎゅっと握ってしっかりと水気をしぼる。 ⑥②に水気をしぼったほうれん草を入れよく和える。 ---------- 美味しい楽ちんレシピ毎日発信しています💌 @bread_cake_cooking_aim フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ⁡ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ ⁡ あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️ ⁡ ⁡ ・ #おかずレシピ #和え物レシピ #野菜レシピ #料理レシピ #料理動画レシピ #料理勉強中 #味噌和え #ほうれん草レシピ #料理献立 #副菜レシピ #小鉢料理 #ほうれん草のごま和え #5分レシピ #野菜のおかず

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