とろみが長続き*ぽかぽかとろみ味噌汁
とろみが長続き*ぽかぽかとろみ味噌汁 朝晩涼しくなってきて、あったかいお味噌汁がしみる…!🥹 いつものお味噌汁にとろみをつければ 冷めにくくてさらに体があったまる! 米粉でつけたとろみは長持ちするから 夜多めに作っておけば、 翌朝もとろみ味噌汁が楽しめます(^^) ⚠️余ったお味噌汁、涼しくなっても常温放置はNG、 冷蔵庫に入れてね⚠️
さつまいも
小さめ1/2本(約70g)
ほうれん草
1/2束
水
400ml
顆粒和風だし
小さじ1
おろししょうが
1/2かけ分
米粉
小さじ2
水
大さじ2
みそ
大さじ1強
✍️米粉でつけたとろみは冷めるとどろっと重くなります。 再加熱すればゆるくなるので水を足したりしなくても大丈夫です🙆🏼♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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