ご飯にもお酒にも合う！きのこともやしのピリ辛炒め

美濃三方窯

3種類のきのこともやしをピリ辛味で炒めたらヘルシーおいしー！ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにも◎辛さはお好みで調節してね。 きのこは何を使っても良いけど、美味しさがアップするので数種類使うのがおすすめ！ ⁡ --------------- 【材料】 ・しめじ、えのき、エリンギ 合わせて200g ・もやし 1袋 ⁡ A酒 大さじ1 A醤油 大さじ1 A豆板醤 小さじ1 ⁡ ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 数滴 ・刻みネギ 適量 ⁡ 【作り方】 ①きのこは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。 ②Aを混ぜてピリ辛ダレを作っておく。 ③フライパンにごま油を熱し、きのこがしんなりするまで炒めたらタレを投入。もやしを加え、強火でザザッと炒めたらラー油と刻みネギトッピングして完成！ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡