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貧めし50円レタス卵とじ 簡単安い爆速・包丁いらず

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ヤマキ株式会社

貧めし50円レタス卵とじ 簡単安い爆速・包丁いらず 味付けは白だしのみ レタス安かったら 試して欲しい 主役になる副菜 なぜかご飯に🍚合います 最後の〆はお茶漬にしてもイイ トンカツ茶漬けの味に近いです

材料 (2人分)

  • 1. ごま油

    大1~2

  • 2. レタス

    半分(200g前後)

  • 3. 白だし

    大2

  • 4. あげ玉

    ふた握り

  • 5. 卵

    2個

  • 6. のり

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①レタスは手でちぎって水に5~10分つけておくとシャキシャキになります。
  • ②フライパンにごま油をひいて熱し、軽く水気を切ったレタスを入れる。
  • ③白だしを回しかけて、あげ玉をのせる。その上に溶き卵を回しかけてフタして1分で完成。刻みのり(コレも旨味)をかけると美味しです。

投稿者からのコメント

💡ポイントはレタスに火を入れすぎない事。材料を準備してからフライパンに火を入れると、慌てなくて良いです。 💡お茶漬けにする時は、味が薄く感じるので具をたっぷりのせて、レタスから出ただし汁も入れて下さい。 💡レタスの代わりに、白菜やキャベツでもイイですね。 💡あげ玉の代わりに、油揚げでもイイですね。 💡あげ玉は天ぷら屋さんから無料でもらっています。市販のよりかなり美味しくできます。 ーーーーーーーーーーーーーー フォローして下さると すっっごい励みになります🙇‍♀️

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    コメント (9件)