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焼きしゅうまい(枝豆チーズ)

ちぐあさ/節約うまレシピ

ちぐあさ/節約うまレシピ

これから夏に食べたい「カレー×枝豆」を焼きしゅうまいにしました🌻 蒸し器を使わすつくるので簡単です♪ 冷凍枝豆を使いましたが、ぜひとれたての枝豆で試してみてください☺️

材料 （2人分）

  • しゅうまいの皮

    15枚

  • 豚ひき肉

    280g

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 枝豆(さやつき)

    60g

  • とろけるチーズ

    30g

  • A.片栗粉

    小さじ1

  • A.塩

    ふたつまみ

  • A.カレー粉

    スティック1本(小さじ1)

  • A.砂糖

    小さじ1

  • A.酒

    小さじ1

  • A.醤油

    小さじ1

  • A.おろし生姜

    小さじ1

  • A.おろしにんにく

    小さじ1

  • A.ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備①お湯(100ml)を沸かしておく。
  • ②冷凍枝豆は自然解凍しさやから出す。
  • 1.玉ねぎ、枝豆はみじん切りにする。
  • 2.ポリ袋に豚ひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせる。
  • 3.よく混ぜたひき肉に玉ねぎ、枝豆、チーズを混ぜる。
  • 4.ひき肉を15個等分に丸めフライパンに並べてしゅうまいの皮で上から包む。＊皮は焼く直前にかぶせてください。
  • 5.中火にかけ2分焼く。(じりじり焼き音がする程度が目安)
  • 6.湯50〜60ml程度を回しかけ蓋をし、弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにし火を通す。
  • 7.水分がなくなったら蓋を取り、カリッと焼き色がつくまで焼く。＊焦げないように火加減注意

投稿者からのコメント

【ポイント】 ☆チーズはお好みで加減してください。 ☆焼く際に油は不要ですが、くっつきやすいフライパンの場合は薄くひいてください。 詳しいレシピはNadiaやクックパッドでも♪レシピIDを入力すると簡単に探せますので@askcgs.1123 URLよりご覧下さい 【焼きカレーしゅうまい】枝豆チーズNadia ID: 462608cookpad ID: -—— ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰1週間分献立を大枠立てておき週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながらお財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑）土日は外食することもあるのでゆる献立で食材使い切りメインにしています♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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