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驚く軽さ!米粉のヨーグルトカップケーキ

驚く軽さ!米粉のヨーグルトカップケーキ 小麦、卵、不使用の 軽くてさわやかな、やさし〜い味のカップケーキを作りました♡ ふわふわ軽い食感を、焼き立てでぜひ楽しんでほしいです♡ 冷めるともちっとして、また違った食感になりますよ! 息子も2個ペロリでした🤭

材料 (6個)

  • 米粉

    100g

  • アーモンドプードル

    30g

  • ベーキングパウダー

    8g

  • きび砂糖

    30g

  • 無調整豆乳

    40g

  • 米油

    60g

  • プレーンヨーグルト

    60g

  • スライスアーモンド

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにきび砂糖、無調整豆乳、米油、ヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
  • ②米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
  • ③型に生地を入れ、スライスアーモンドをのせたら、180度に予熱済のオーブンで約18分焼きます。

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    コメント (4件)