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\シンプル♡/ 【にんじんと豆腐のささっと炒め】

FUKO

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シンプル♡/ 【にんじんと豆腐のささっと炒め】 豆腐は水切り不要でお手軽✨ 出た水分でにんじんがしんなり甘くなります💓

材料

  • にんじん

    1本

  • 木綿豆腐

    150g

  • 醤油麹

    大さじ1

  • かつお節

    たっぷり

  • ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんは千切りにする
  • ②ごま油を熱して軽く炒めたら豆腐も加える
  • ③豆腐をほぐしながら炒め、にんじんがしんなりしたら醤油麹も加えて馴染ませる
  • ④かつお節も加えたら火を止め、馴染ませたら完成♪
  • かつお節は香りが飛びやすいので、加えたら火を止めます＾＾

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