\ポリポリさっぱり♪/ 『きゅうりのポン酢いなり』
【材料】※4個分(1人前) ■ご飯…150g ■油揚げ…4枚(正方形) ■きゅうり…1本 ■ポン酢…大さじ1 ■塩…小さじ1/2 (A)塩昆布…5g (A)白いりごま…大さじ1 (A)わさびチューブ…小さじ1 (A)ごま油…小さじ1 ※油揚げは正方形タイプを使用しております。長方形タイプなら2枚でOK。 【作り方】 ①きゅうりは角切りにし、ラップの上に置いて塩をふる。ラップで包んで全体にもみ込み、空気を抜いて5分置く。ラップごと余分な水分をしっかり絞る。 ②油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、お箸を上からコロコロ転がして中を開きやすくする。ハサミで1辺を切り開いて中を広げ、ポン酢を染み込ませておく。 ③ボウルに①と(A)を入れて混ぜ合わせ、ご飯を加えて混ぜこむ。 ④②の油揚げの4分目までご飯を詰め、フチを中に折り入れる。再びご飯を上まで詰めて平らにならしたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - #いなり寿司 #稲荷寿司 #ポン酢いなり #ポン酢 #ぽん酢 #お弁当 #お弁当レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #おやつ #朝ごはん #朝食 #きゅうり #きゅうりレシピ #塩昆布 #おにぎり #おむすび #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ #おうちごはん #節約レシピ #ズボラ飯 #夕飯
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