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\3種の贅沢/きのこだらけのミルクポタージュ

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JA中野市

\3種の贅沢/きのこだらけのミルクポタージュ 3種のきのこの旨みがふんだんに詰まったポタージュ作りました 【材料】 ☑︎ JA中野市産えのきたけ 1本 ☑︎ JA中野市産ぶなしめじ 半個 ☑︎ JA中野市産エリンギン 1本 ☑︎バター 30g ☑︎塩   ひとつまみ ☑︎小麦粉 小1 ☑︎牛乳  300ml ☑︎生クリーム 大1 ☑︎青のり 【レシピ】 ①3種のきのこを小さめにきざむ ②鍋にバターを溶かし①と塩を入れてしんなりするまで炒める ③小麦粉、牛乳をいれ、くつくつしっかりと煮込む ④仕上げに生クリームを入れて\完成/ あま味、うま味、香り、それぞれの歯応えの楽しめる きのこの魅力がつまった一品です #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ #ハナシル

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