【グラタン】

オリひと【オリーブオイルをひとまわし】

【グラタン】アレを使って超簡単！ホワイトソース作りで失敗しないレシピ！ —————— ▶材料(2-3人分) 鶏モモ肉：1枚 塩：適量 胡椒：適量 オリーブオイル：大さじ1 玉ねぎ：1/2個 しめじ：100g バター：10g 牛乳：400ml ヨーグルト：100g 薄力粉：大さじ2.5 チーズ：50g マカロニ：80g ▶作り方 ①ヨーグルトに小麦粉を混ぜる。 ②鶏肉は一口大に切り塩と胡椒で味を付け、玉ねぎは角切り、しめじはほぐす。 ③フライパンにオリーブオイルを引いて鶏肉を炒める。 ④バターを加えて溶かし、玉ねぎとしめじを加えて炒める。 ⑤軽く塩をしてしっかり炒め、牛乳とヨーグルトを加えてよく混ぜながら沸騰させる。 ⑥沸いたら混ぜながら１分煮て味を見て塩で整える。 ⑦火を切ってチーズの半量を混ぜてグラタン皿に盛り、残りのチーズを上に振る。 ⑧２２０℃に予熱したオーブンで１５分焼いて色がついたら完成！ —————— #料理 #レシピ #簡単レシピ #グラタン #マカロニ #ホワイトソース #ヨーグルト #時短 #晩御飯 #男飯 #料理好きな人とつながりたい ▶YouTube