マイルドで食べやすい🤍ホワイトカレー

mari*

生クリームのまろやかさと スパイスの香りが美味しいホワイトカレー💛 なのに用意するのは牛乳だけ🥛 カレールウに生クリームが練り込まれているので 生クリームのようなまろやかコクが出るんです‼️ みた時はえ？カレー？って思っちゃいますが 食べるとちゃんとカレー😋 しっかりスパイスの味が効いて美味しい🤤❤️ 米粉を小麦粉と合わせて使用し、 クミンやカルダモンを加えて 濃厚だけど重すぎない スパイスの風味も感じられるような カレールウに仕上げているそう😳💛 今回は鶏肉と玉ねぎだけを使用して 全体的に白っぽく仕上げてますが 具材はなんでもOK🙆🏻‍♀️ いつものカレーの具材でも、 このカレーに食べる前にアボカドトッピングしても 綺麗で美味しそう😋💕 食材でいろんな見た目＆味のアレンジが効くので ぜひ好みのものでお試しください🤍 材料 ホワイトカレールウ‥1/2箱 鶏肉‥1/2枚 玉ねぎ‥1個 サラダ油‥少々 水‥400cc 牛乳‥200cc ピザ用ミックスチーズ‥トッピング用 ①スライスした玉ねぎと一口大に切った鶏肉をサラダ油で炒める。 ②玉ねぎがしんなりしたら水を入れてふたをし、アクを取りながら弱火〜中火で10分ほど煮込む。 ③火を止め、ルウを入れて溶かす。 ④牛乳を入れて弱火で5分ほどとろみがつくまで煮込む。 お皿に盛った後、チーズをかけてバーナーで炙ると美味しいです😋🤍🤍🤍 #赤白黒カレーどんな味 #ホワイトカレー