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箸が止まらない！ジャーマンポテト

はらぺこもも

はらぺこもも

箸が止まらない！ジャーマンポテト おつまみとして強い一品🍻 マスタード不使用からお子様も 食べやすいおかずに🐣

材料 （2人前）

  • ・じゃがいも

    250g(中2個程)

  • ・ウインナー

    5本

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・コンソメ

    小1

  • ・胡椒

    少々(今回粗挽き)

  • ・マスタード

    大1

  • ・サラダ油

    小2

  • ・乾燥パセリ

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもは皮・芽を除き一口大に切る。時間あれば10分水にさらす。
  • ②水に濡れたままのじゃがいもを耐熱皿に並べてラップし、600W4分レンチンする。その後ラップを外して水分を飛ばす。
  • ③玉ねぎはくし形切り、ウインナーは斜め切りにする。
  • ④フライパンにじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを入れてサラダ油を絡める。点火し、具材に焼き色をつけていく。※ウインナーが焦げやすいので後から入れてもOK
  • ⑤コンソメを入れて炒めたら火を消し、粗挽き胡椒とマスタードを入れて混ぜる。
  • ⑥パセリを振って完成！

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・具材に1面ずつでもいいから焼き色をつける。美味しさアップします ・マスタードは火を止めてから入れる。香りが飛ばずに済みます。 ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻‍🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂

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