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ハムチーズブリトー風

はらぺこもも

はらぺこもも

ハムチーズブリトー風

材料 （小さめ2本分）

  • ハム

    2枚

  • チーズ

    2枚

  • サラダ油

    小1

  • ★薄力粉

    70g

  • ★水

    150mL

  • ★塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：⏳20分
  • ①★をボウルにあわせ、泡立て器で混ぜる。
  • ②サラダ油を引いたフライパンに生地を半量流し入れる。
  • ③弱火で焼いて固まったら裏返す。中火で裏面も焼く。ぷくぷくしてくるのでフライ返しで押さえつけながら焼く。焼き色ついたら裏返し、同様に焼き色つくまで焼いたら取り出す。
  • ④ハム・チーズを生地の中央へのせる。生地の左右を内側に折りたたむ。手前の生地も折り畳んだら、今度はチーズの端めがけて奥へ一回たたむ。さらに一回たたむ。
  • ⑤フライパンで軽く両面温める。斜めに2等分したら完成！

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