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\レンジでカンタン♡/ 【蒸しなす】

FUKO

FUKO

\レンジでカンタン♡/ 【蒸しなす】 包丁も火も使わずお手軽1品💓 作りたても冷やしても◎

材料

  • なす

    1本

  • 醤油麹

    大さじ1/2

  • りんご酢

    大さじ1/2

  • ごま

    好きなだけ

  • しそ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすに穴を開けてラップで包み、レンジで2分加熱する
  • ②醤油麹、りんご酢、ごまを合わせてタレを作る
  • ③なすに火が通ったら冷水に入れてしっかり冷やす
  • ④水気を拭いて手で割き、タレをかけてしそをちぎって完成♪
  • なすはできれば氷水で冷やすと◎

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