焼パプリカのマリネ

のん

お野菜レシピを見る👉　@non.food スペインへ旅行したときに、 衝撃を受けた、パプリカのマリネ。 とろっとろ、うまっうまな、パプリカ。 このサラダを食べてから、 パプリカが大すきになりました🥺 食材を知っていても、 まだまだ美味しい食べ方を知らないこともおおく☺️ いろんな世界や、文化に触れることで、 自分にとっては新しい楽しみ方に出会うこともできる☺️ 少し時間をかけてでもやってみてほしい… パプリカが旬の夏に、ぜひ✌️ --------------------------- 焼パプリカのマリネ escalibada ▪︎材料 　パプリカ　　　　　2個 　オリーブオイル　　大さじ1 　レモン果汁　　　　大さじ1 　はちみつ　　　　　大さじ1/2 　塩　　　　　　　　小さじ1/4 ▪︎作り方 1．パプリカに切り込みを入れる。 2．フライパンで、焦げるまで焼いていく。 　　直火やき、オーブン、グリルでもOKです！ 3．全体に焦げがついたら、ボウルに移して、蓋をして10分蒸らす。 4．粗熱が取れたら、焦げと皮を剥き、種とヘタもとる。 5．調味料を混ぜてマリネ液を作る。 7．1cm幅に切り、皿に盛り、マリネ液をかける。 ▪︎ポイント ・全体に焦げをつけることで、パプリカの旨味がぎゅっと詰め込まれます。 美味しそう！と思ったら、 ぜひ保存して作ってみてください！☺️ --------------------------- ▶︎忙しくても、初心者でも作れる ▶︎まいにちの身体を整える簡単1品 @non.food でご紹介しています！ 料理、レシピの質問などありましたら お気軽にコメント、DMください！ 良ければフォローもお願いします。 --------------------------- #野菜レシピ　#野菜料理 #パプリカ #おもてなし料理 #ヘルシーレシピ #paprika