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簡単！きのこのマリネ

あんな

あんな

簡単！きのこのマリネ

材料 （一人分）

  • ・ぶなしめじ

    1/2パック

  • ・エリンギ

    1/2パック

  • ・サラダ油

    大さじ1/2

  • ・醤油/みりん/酢

    大さじ1/2

  • ・鶏がらスープ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①しめじは石づきをとり、
  • ほぐす。
  • ②エリンギを
  • しめじと同じ大きさに切る。
  • ③フライパンに
  • サラダ油をひく。
  • ④きのこを入れて
  • 中火で5分炒める。
  • ⑥醤油/みりん/酢、
  • 鶏がらスープの素を加え、
  • さっと炒め合わせる。
  • ⑦器に盛り付けて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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