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サバとしめじのみぞれ煮☘️

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JA中野市

サバとしめじのみぞれ煮☘️ こんにちは、annbutterです😌 JA中野市様とのタイアップであるぶなしめじを使ったサバのみぞれ煮を紹介します○ うま味が強いJA中野市産ぶなしめじを使うことで一品で大満足できるレシピとなっています😊 以下にレシピを記載します◎

材料

  • JA中野市産ぶなしめじ

    1袋

  • サバ

    3匹

  • 大根(おろし)

    200g

  • ●醤油

    大さじ3

  • ●みりん

    大さじ3

  • ●酒

    大さじ3

  • ●砂糖

    大さじ1.5

  • ●酢

    大さじ3

  • 塩胡椒

    適量

  • 片栗粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① サバを3等分に切り塩胡椒を振ります。
  • ② 片栗粉をまぶします。
  • ③ しめじは石づきを切り落としてほぐします。
  • ④ サバを皮目から中火で焼きます。
  • ⑤ 焼き色がついたら裏返して蒸し焼きにします。
  • ⑥ ●の調味料、しめじ、大根おろしを入れて煮ます。
  • ⑦ 煮詰めたら完成✨

投稿者からのコメント

ぜひ作ってみて下さい🤲 *:゚+。.☆.+ *:゚+。.☆.+ *:゚+。.☆.+ *:゚+。.☆.+ *:゚+。.☆.+ *:゚

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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