サバとしめじのみぞれ煮☘️

annbutter

こんにちは、annbutterです😌 JA中野市様とのタイアップであるぶなしめじを使ったサバのみぞれ煮を紹介します○ うま味が強いJA中野市産ぶなしめじを使うことで一品で大満足できるレシピとなっています😊 以下にレシピを記載します◎ ----------材料---------- JA中野市産ぶなしめじ　1袋 サバ　　　　　　　　　　3匹 大根(おろし)　　　　　　200g ●醤油　　　　　　　　　大さじ3 ●みりん　　　　　　　　大さじ3 ●酒　　　　　　　　　　大さじ3 ●砂糖　　　　　　　　　大さじ1.5 ●酢　　　　　　　　　　大さじ3 塩胡椒　　　　　　　　　適量 片栗粉　　　　　　　　　適量 ---------作り方--------- ① サバを3等分に切り塩胡椒を振ります。 ② 片栗粉をまぶします。 ③ しめじは石づきを切り落としてほぐします。 ④ サバを皮目から中火で焼きます。 ⑤ 焼き色がついたら裏返して蒸し焼きにします。 ⑥ ●の調味料、しめじ、大根おろしを入れて煮ます。 ⑦ 煮詰めたら完成✨ ぜひ作ってみて下さい🤲 *:゚+。.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ+｡.☆.+ *:ﾟ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ