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新玉ねぎのおかかぽん酢サラダ

ミオ

ミオ

新玉ねぎの甘みを楽しめる、さっぱりとした簡単サラダです。 切って和えるだけで作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。

材料 （2人分）

  • 新玉ねぎ

    1個

  • かつお節

    1袋（2〜3g）

  • A ポン酢

    大さじ1と1/2

  • A ごま油

    小さじ1

  • A 白いりごま

    小さじ1

  • 刻み海苔

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 新玉ねぎは縦半分に切り、繊維に逆らって薄切りにする。広げて空気に20分ほどさらし、辛みをやわらげる。
  • ② ボウルに①、かつお節、Aを入れて混ぜ合わせる。
  • ③ 器に盛り、お好みで刻み海苔を散らす。

投稿者からのコメント

・新玉ねぎは空気にさらすと辛みがやわらぎます。 ・ポン酢とごま油でさっぱりしながらコクのある味に仕上がります。 ・切って和えるだけで手軽に作れます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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