新玉ねぎのおかかぽん酢サラダ

ミオ

新玉ねぎの甘みを楽しめる、さっぱりとした簡単サラダです。 切って和えるだけで作れるので、あと一品ほしいときにもおすすめです。 ▪️ 材料（2人分） ・新玉ねぎ…1個 ・かつお節…1袋（2〜3g） A ポン酢…大さじ1と1/2 A ごま油…小さじ1 A 白いりごま…小さじ1 ・刻み海苔…お好みで ▪️ 作り方 ① 新玉ねぎは縦半分に切り、繊維に逆らって薄切りにする。広げて空気に20分ほどさらし、辛みをやわらげる。 ② ボウルに①、かつお節、Aを入れて混ぜ合わせる。 ③ 器に盛り、お好みで刻み海苔を散らす。 ▪️ポイント ・新玉ねぎは空気にさらすと辛みがやわらぎます。 ・ポン酢とごま油でさっぱりしながらコクのある味に仕上がります。 ・切って和えるだけで手軽に作れます。 #新玉ねぎ#サラダ