アツアツ濃厚ミルクドリア

りの｜ラクやせスープ

焼くまで、フライパン一つで作れる！ たっぷり牛乳を使ったメイン料理🍳 子どもから大人まで、みんな大好きな大満足のレシピです✨ 【材料】（２人分） ・米　100g ・玉ねぎ　1/2個（100g） ・えのき　1袋 ・鶏むね肉　1/2枚　150g ・有塩バター　20g ・塩こしょう　少々 ・米粉　大さじ１ ・ピザ用チーズ　適量 調味料 ・牛乳　450ml ・顆粒コンソメ　小さじ1 仕上げ ・乾燥パセリ　少々 【作り方】 1. 玉ねぎはスライス、えのきは1/2の長さ、鶏むね肉は1cm角に切る。 2. フライパンを中火にかけて、バターを溶かし、米を炒める。 3. 切った材料を入れて、塩こしょうを振りながら鶏肉の色が変わるまで炒める。 4. 弱火にして、米粉を入れて混ぜ、調味料を入れてとろみがつくまで加熱する。 5. 蓋をして、米が柔らかくなるまでとろ火で加熱。 6. 耐熱皿に移してチーズを乗せて、200度のオーブン（予熱なし）で、10分焼く。 7. 仕上げに乾燥パセリをかけて完成。 ※より手軽に、洗い物を少なく作りたい場合は、作り方５の後そのままチーズを乗せて蓋を閉めてチーズを溶かしてもOKです！焼き色をつけたい方は、是非オーブンで✨ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳