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アツアツ濃厚ミルクドリア

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一般社団法人日本乳業協会
りの｜ラクやせスープ

りの｜ラクやせスープ

アツアツ濃厚ミルクドリア 焼くまで、フライパン一つで作れる！ たっぷり牛乳を使ったメイン料理🍳 子どもから大人まで、みんな大好きな大満足のレシピです✨

材料 （2人分）

  • 米

    100g

  • 玉ねぎ

    1/2個（100g）

  • えのき

    1袋

  • 鶏むね肉

    1/2枚 150g

  • 有塩バター

    20g

  • 塩こしょう

    少々

  • 米粉

    大さじ1

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 牛乳

    450ml

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 乾燥パセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 玉ねぎはスライス、えのきは1/2の長さ、鶏むね肉は1cm角に切る。
  • 2. フライパンを中火にかけて、バターを溶かし、米を炒める。
  • 3. 切った材料を入れて、塩こしょうを振りながら鶏肉の色が変わるまで炒める。
  • 4. 弱火にして、米粉を入れて混ぜ、調味料を入れてとろみがつくまで加熱する。
  • 5. 蓋をして、米が柔らかくなるまでとろ火で加熱。
  • 6. 耐熱皿に移してチーズを乗せて、200度のオーブン（予熱なし）で、10分焼く。
  • 7. 仕上げに乾燥パセリをかけて完成。

投稿者からのコメント

※より手軽に、洗い物を少なく作りたい場合は、作り方5の後そのままチーズを乗せて蓋を閉めてチーズを溶かしてもOKです！焼き色をつけたい方は、是非オーブンで✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)