ヘルシーさつまナゲット
材料
鶏むね
300g
さつまいも
250g
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎みりん
小さじ1
◎片栗粉
大さじ3
◎塩胡椒
適量
黒胡麻
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①さつまいもを角切りにして耐熱容器で水大さじ1（分量外）をいれて600w2分半レンチンする。
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②鶏胸肉はさつまいもと同じくらいの大きさで小さめにきり、◎の調味料（酒、醤油、みりん、片栗粉、塩胡椒）をいれて揉み込む。
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③レンチンした①のさつまいもがある程度冷めたら、②に入れて黒胡麻もいれて均一になるように混ぜる。
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④手で③をぎゅっと丸めて、油を引いたフライパンで両面焼き色がついたら蓋して蒸し焼きし、火が通ったら完成！
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