えのきたけとアスパラで\鱈のムニエル/
材料
(1人分)
鱈(皮は取る)
一切れ
マジックソルト
9振りくらい!
バター
5g
えのきたけ
好きな量
アスパラ
約一本
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【準備】鱈の骨はとりのぞき、皮も取っておく.(もう処理がされているものでもOK)
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1 えのきたけとアスパラを食べやすい大きさに切る.
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2 鱈をオリーブオイルに満遍なく塗る!
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3 アルミホイルを広げ、2の鱈をのせアスパラ、えのきたけも乗せ上にバターとお好みの量のマジックソルトをかける!
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4 しっかり包んでグリルで約15分焼く!(様子を見ながら)
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5 日が通ったら、味の好みでお醤油などを少~しかけて食べるとご飯にも合います😉
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