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焼肉のタレで小松菜丸ごとガーリックソースがけ

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キッコーマン株式会社
Shirokuro Rice

Shirokuro Rice

焼肉のタレで小松菜丸ごとガーリックソースがけ 広東料理の副菜 青菜を レンジで蒸してみずみずしく甘く シャキシャキ丸ごと小松菜で 作ってみました♪ ソースは焼き肉のタレ わが家は焼肉屋さん 醤油 中辛 でアレンジ5分で簡単レシピです！

材料 （2人分）

  • 小松菜

    1袋（3株）

  • にんにくみじん切り

    1カケ

  • オイスターソース

    大2

  • わが家は焼肉屋さん 醤油 中辛

    大2

  • ごま油

    小1

  • サラダ油

    小1

  • 小松菜下味

  • ごま油

    大1

  • 塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：total 5分
  • ・小松菜は3cmくらいにカット
  • ・耐熱皿に小松菜を入れてフタをして レンジ 600w 2分くらい
  • ・蒸した小松菜にごま油と塩を加えて 軽く和えます
  • タレ作り
  • ・ボウルにオイスターソースと焼肉のタレ 、ごま油を加えて混ぜます
  • ・フライパンにサラダ油を弱火で熱し にんにくみじん切りを加えて 香りがたったらタレを加え煮立って きたら火を止めます
  • ・皿に小松菜を盛り付けソースをかけて 完成！
  • ひと手間POINT
  • 小松菜をレンジで蒸しが足りない場合は 食感活かすために蒸しすぎないように 30秒ごと蒸してください

投稿者からのコメント

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    コメント (2件)