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【変身】かぼちゃ煮サラダ

【変身】かぼちゃ煮サラダ

材料 (1人分)

  • 60g

  • かぼちゃ

    30g

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • きび砂糖

    小さじ1

  • 小さじ1/6

  • こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃを5㎜の厚さに切る。
  • ②醤油、きび砂糖、卵を加えて混ぜる。
  • ③電子レンジ800Wで3分間加熱する。
  • ④全ての材料を混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント かぼちゃの煮物風サラダを考えました。 余りがちなかぼちゃの煮物を使うと、醤油ときび砂糖は不要です。 味変したい時、ゆで卵を作るのが面倒な時におすすめのレシピです。 マヨネーズはかぼちゃと相性が良く、ビタミンAの吸収効率が良くなります。 免疫アップにも良いので、ぜひお試しください。

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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